ПРИВЕТСТВИЕ
КАНАПЕ ОВОЩНОЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ 40 гр / 100₽
КАНАПЕ С САЛОМ И КОРНИШОНОМ 50 гр / 100₽
КАНАПЕ ФРУКТОВОЕ 40 гр / 120₽
КАНАПЕ С ЯЗЫКОМ И КОРНИШОНОМ 40 гр / 120₽
КАНАПЕ КРЕВЕТКА-АНАНАС / 150₽
КАНАПЕ СЫР "Камамбер"- ВИНОГРАД 40 гр / 150₽
ТАРТАЛЕТКА С ЖУЛЬЕНОМ ПОД СЫРОМ 60 гр / 140₽
ТАРТАЛЕТКА С МОРСКИМ САЛАТОМ 50 гр / 140₽
ТАРТАЛЕТКА С САЛАТОМ ПО‑БАТУМСКИ 110 гр / 140₽
ТАРТАЛЕТКИ С С/В СВИНИНОЙ И ТОМАТАМИ 40 гр /
140₽
ТАРТАЛЕТКИ С СЕМГОЙ И СЫРОМ 55 гр / 140₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 280 гр / 380₽
(помидоры черри, перец сладкий, помидоры, огурцы, лук зеленый, перец острый)
БУКЕТ ЗЕЛЕНИ 100 гр /
150₽
(кинза, петрушка, укроп, лук зеленый, перец острый)
КАПРЕЗЕ ПО-ГРУЗИНСКИ 190 гр / 490₽
(помидоры свеж., сыр Сулугуни, соус "Песто", микрозелень)
ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ 250 гр / 350₽
овощи засоленные по старинным грузинским рецептам
АССОРТИ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ 200 гр / 350₽
(опята, шампиньоны, вешенки, лук красный , морковь, кинза, масло растит.)
БАДРИДЖАНИ 150 гр / 340₽
(баклажан, сыр творожный, сыр сулугуни, орех грецкий, зёрна граната)
АССОРТИ ПХАЛИ 200 гр /
370₽
(пхали из свекла, шпината, моркови и фасоли)
АССОРТИ МАСЛИН И ОЛИВОК С КИНЗОЙ 100 гр / 280₽
(маслины, оливки, масло чесночное, кинза,лимон)
ИКРА ЛОСОСЕВАЯ С ТОСТАМИ И ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ 30/50/15 / 720₽
РЫБНОЕ АССОРТИ 120/10/10/10 /
1300₽
(балык сома, масляная рыба, лосось сл/сол, оливки, микс салата, лимон)
АССОРТИ ПОД ВОДОЧКУ 90/30/30 / 550₽
(скумбрия х/к, скумбрия сл/сол, сельдь сл/сол, картофель по-деревенски, хлеб ржаной, лук маринованный, лимон)
МЯСНОЕ ПЛАТО 180/30/10 / 750₽
(буженина, язык говяжий, рулет куриный, соус "Хрен", лист салата, перец острый)
АССОРТИ «ТБИЛИСИ» 180/10/10 гр /
520₽
(перец сладкий, кабачок, сыр творожный, сыр Фетакса, сыр Сулугуни, орех грецкий, чеснок, лист салата ,зёрна граната)
РУЛЕТ ИЗ ТОРТИЛЬИ С СЕМГОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ 200 гр / 580₽
(тортилья, лист нори, лосось сл/сол, сыр творожный, огурец, лист салата)
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ 155/15/10 / 950₽
(лосось сл/сол, сыр творожный, икра лососевая, лимон, лист салата
ЗАКУСКА ПО-МУЖСКИ 200 гр / 320₽
( грудинка, сало солёное, сало копченое, огурец сол., хлеб ржаной, горчица, чеснок)
РУЛЕТИКИ ИЗ ЯЗЫКА 165 гр / 450₽
(говяжий язык, творожно-ореховая начинка, лист салата, орех грецкий, перец острый)
АССОРТИ СЫРОВЯЛЕНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ 150 гр / 690₽
(суджук, бастурма, карпаччо из индейки, свинина с/в, оливки, маслины, микс салата )
СЫРНОЕ ПЛАТО 120/80 гр / 560₽
(пармезан, дор блю, камамбер, гауда, орех грецкий, вино град. мед,)
ВИННЫЙ СЕТ 120/120/60/30/60 / 850₽
(сыр Пармезан, сыр Камамбер, сыр Дор Блю, сыр Сулугуни, карпаччо из индейки, колбаса с/к, свинина с/в, суджук, вино град, арахис, мёд, соус перечный)
ХИНКАЛИ НА КОМПАНИЮ
ХИНКАЛИ НА КЕЦИ ДЛЯ КОМПАНИИ 1200/30 гр / 1150₽
(хинкали с говядиной и зеленью, хинкали горские, хинкали с бараниной и кинзой , хинкали с сыром и мятой, соус ткемали)
ХИНКАЛИ ЖАРЕНЫЕ ДЛЯ КОМПАНИИ 1200/30 гр / 1320₽
(хинкали с говядиной и зеленью, хинкали горские, хинкали с бараниной и кинзой , хинкали с грибным жульеном, соус ткемали)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ ЗАПЕЧЕННЫХ ГРИБОВ 325 гр / 620₽
(шампиньоны фаршированные миксом сыров в беконе, шампиньоны фаршированные куриным фаршем под сырной шапочкой, лист салата)
МОРСКОЕ ПЛАТО 350/30/30 / 1100₽
(мидий "Киви" запеченные под сыром Сулугуни, ти гровые креветки в устричном соусе, королевские креветки в остро-чесночном соусе, соус перечный, лимон, зелень
ФИЛЕ СОМА В КЛЯРЕ 200 гр / 590₽
ЖУЖУНА 220 гр / 420₽
(филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливочный соус, сыр "Сулугуни", картофель пай, томаты черри)
САЛАТЫ
ЛЕГКИЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ 160 гр / 420₽
(помидоры свеж, перец болгарский., микс салата, перец болгарский, сыр мини-моцарелла, оливки, маслины)
С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ 175 гр / 420₽
(баклажан, помидоры ,сыр фетакса, микс салата, тыквенные семечки, соус сладкий чили)
С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ И КРЕВЕТКОЙ 195 гр / 580₽
(ти гровые креветки, баклажан, томаты черри, перец сладкий, арахис, фирменная заправка, кинза)
САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЁМГОЙ 230 гр / 480₽
(семга слабой соли, горошек зеленый конс., огурец свежий, картофель отв., морковь отв., яйцо куриное, заправка на основе майонеза, зелень)
МОРСКОЙ ПО-БАТУМСКИ 200 гр / 780₽
(кальмар, креветки коктейльные, крабовое мясо, икра лососевая, яйцо куриное, заправка на основе майонеза, микрозелень)
ЦУНАМИ 185 гр / 580₽
(ти гровые креветки, манго, микс салата, сыр творожный, томаты черри, орех кедровый)
ПАНТЕЛИ 200 гр / 480₽
(куриная грудка копчёная. Помидоры свеж., свекла отв.,микс салата, сыр пармезан, соус Энна)
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 190 гр / 460₽
(микс салата, куриное филе, томаты черри, классическая заправка, сыр "Пармезан", крутоны)
ЛАЛИ 200 гр / 520₽
(говяжий язык, огурцы корнишоны, микс салата, яйцо куриное, лук красный маринованный, соус Энна, яйцо перепелиное, зёрна граната)
БАГРАТИОН 200 гр / 720₽
( микс салата, говяжья вырезка, томаты черри, вяленые томаты, запечённый баклажан, сыр "Пармезан", фирменная заправка)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКОЙ
И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ В ТЕМПУРЕ 150/80/20 / 890₽
(лосось, ти гровая креветка, сыр творожный, микс салата, брокколи, томаты черри, лук красный, лимон)
ДУЭТ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ РЫБЫ / 820₽
(филе лосося, филе пангасиуса, сливочно-шпинатная начинка)
НИНО 190/30 гр / 550₽
(филе индейки с начинкой из шампиньонов, лука в сливках под сырной шапочкой, микс салата, томаты черри, лук красный)
КИНТО 160/100/60 / 650₽
(рулет из свиной вырезки с беконом,сыром и вяленными томатами, сальса из свежих овощей и зелени, картофель обжаренный,)
АРГО 200 гр / 580₽
(свиная вырезка,картофель по-деревенки, сливочно- грибной соус
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ 180/50 / 950 ₽
ГУРУЛИ 220 гр / 720₽
(говяжья вырезка, куриное филе, шампиньоны, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сыр "Сулугуни", зеленый лук, зёрна граната)
КАЦО 220/100 /
640₽
(баранина мякоть, перец болгарский, кабачок, брокколи, лук репчатый, соус Баже, тесто слоёное)
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ (4-6 человек)
АССОРТИ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ 1000 гр / 1700₽
(помидоры, баклажан, перец болгарский, шампиньоны)
АССОРТИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ 1530/120/60 / 5800₽
(Дорадо, филе судака, филе сома, шашлычки из семги с томатами черри, креветки ти гровые, мидии Киви, соус Наршараб, соус тар-тар, лимон, лаваш, лист салата)
БАТУМИ 1000 гр / 2900₽
(лосось, креветки ти гровые, мини-кукуруза, томаты черри, сливочно-томатный соус с добавлением тархуна, лимон)
КАВКАЗСКИЙ ПОЖАР 1000 гр перчик / 1700₽
(свиная вырезка, баклажан, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый , картофель,соус «Сацебели», кинза, зёрна граната)
«БОЛЬШАЯ КОМПАНИЯ» 1000/200 / 3200₽
(шашлык из свинины, шашлык из куриного филе,шашлык из баранины, шашлык из бедра куриного,печень говяжья в жировой сетке; подается с маринованным луком, лавашом и листом салата )
«ГЕМРИЭЛИ» 1050/200 / 3200₽
(абхазури, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб свинина-говядина, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из курицы с сыром, люля-кебаб из баранины, картофель на гриле с курдюком, подаётся с маринованным луком, лавашом и листом салата)
«БАРАШЕК» 780/220 / 3200₽
(каре ягненка, шашлык из мякоти баранины, люля-кебаб из баранины, картофель с курдюком на гриле, подаётся с маринованным луком, лавашом и листом салата )
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕНАЯ 1кг / 3700₽
(целая форель запечённая с травами специями и лимоном)
ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА С КАВКАЗСКИМ ИЗОБИЛИЕМ 1200 гр / 1120₽
(циплёнок, соленья , капуста по-гурийски, кинза, зелень, рулет из лаваша с сыром и зеленью, картофель по-деревенски)
БАРАНЬЯ НОГА ЗАПЕЧЕНАЯ С АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ 1кг (на вес) / 2900₽
БУЖЕНИНА ИЗ СВИНОЙ ШЕИ 1кг / 2200₽
ЧИЗКЕЙК "САН-СЕБАСТЬЯН" 1,28 кг / 4500₽
(оформлен ягодами и фруктами)
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 1кг / 4500₽
(с творожным сыром и клюквой, оформленный ягодами)
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА С ЭКЗОТИЧЕСКИМИ ФРУКТАМИ 1кг /
2800₽
(ананас, манго, киви, петахайа, вино град, мандарин, груша)
ГРУЗИНСКАЯ ВЫПЕЧКА
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 370 гр / 450₽
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 400 гр / 450₽
ХАЧАПУРИ С грУШЕЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ 450 гр /
550₽
КУБДАРИ С КУРИЦЕЙ 420 гр / 520₽
КУБДАРИ С ГОВЯДИНОЙ И ТОМАТАМИ 420 гр / 560₽
ПИДЕ ПО-ГОРСКИ С ТОМАТАМИ, СУЛУГУНИ И КИНЗОЙ 1050 гр / 1150₽
(лодочка с мясным фаршем с добавлением томатов, соуса сацебели запеченное под сыром Сулугуни")
ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ ПУРИ 120 гр / 60₽
РЖАНАЯ БУЛОЧКА 100 гр / 60₽
ПУРИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 120 гр / 80₽
ТОНКИЙ ЛАВАШ 100 гр /
80₽
КАНАПЕ ОВОЩНОЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ 40 гр / 100₽
КАНАПЕ С САЛОМ И КОРНИШОНОМ 50 гр / 100₽
КАНАПЕ ФРУКТОВОЕ 40 гр / 120₽
КАНАПЕ С ЯЗЫКОМ И КОРНИШОНОМ 40 гр / 120₽
КАНАПЕ КРЕВЕТКА-АНАНАС / 150₽
КАНАПЕ СЫР "Камамбер"- ВИНОГРАД 40 гр / 150₽
ТАРТАЛЕТКА С ЖУЛЬЕНОМ ПОД СЫРОМ 60 гр / 140₽
ТАРТАЛЕТКА С МОРСКИМ САЛАТОМ 50 гр / 140₽
ТАРТАЛЕТКА С САЛАТОМ ПО‑БАТУМСКИ 110 гр / 140₽
ТАРТАЛЕТКИ С С/В СВИНИНОЙ И ТОМАТАМИ 40 гр /
140₽
ТАРТАЛЕТКИ С СЕМГОЙ И СЫРОМ 55 гр / 140₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 280 гр / 380₽
(помидоры черри, перец сладкий, помидоры, огурцы, лук зеленый, перец острый)
БУКЕТ ЗЕЛЕНИ 100 гр /
150₽
(кинза, петрушка, укроп, лук зеленый, перец острый)
КАПРЕЗЕ ПО-ГРУЗИНСКИ 190 гр / 490₽
(помидоры свеж., сыр Сулугуни, соус "Песто", микрозелень)
ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ 250 гр / 350₽
овощи засоленные по старинным грузинским рецептам
АССОРТИ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ 200 гр / 350₽
(опята, шампиньоны, вешенки, лук красный , морковь, кинза, масло растит.)
БАДРИДЖАНИ 150 гр / 340₽
(баклажан, сыр творожный, сыр сулугуни, орех грецкий, зёрна граната)
АССОРТИ ПХАЛИ 200 гр /
370₽
(пхали из свекла, шпината, моркови и фасоли)
АССОРТИ МАСЛИН И ОЛИВОК С КИНЗОЙ 100 гр / 280₽
(маслины, оливки, масло чесночное, кинза,лимон)
ИКРА ЛОСОСЕВАЯ С ТОСТАМИ И ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ 30/50/15 / 720₽
РЫБНОЕ АССОРТИ 120/10/10/10 /
1300₽
(балык сома, масляная рыба, лосось сл/сол, оливки, микс салата, лимон)
АССОРТИ ПОД ВОДОЧКУ 90/30/30 / 550₽
(скумбрия х/к, скумбрия сл/сол, сельдь сл/сол, картофель по-деревенски, хлеб ржаной, лук маринованный, лимон)
МЯСНОЕ ПЛАТО 180/30/10 / 750₽
(буженина, язык говяжий, рулет куриный, соус "Хрен", лист салата, перец острый)
АССОРТИ «ТБИЛИСИ» 180/10/10 гр /
520₽
(перец сладкий, кабачок, сыр творожный, сыр Фетакса, сыр Сулугуни, орех грецкий, чеснок, лист салата ,зёрна граната)
РУЛЕТ ИЗ ТОРТИЛЬИ С СЕМГОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ 200 гр / 580₽
(тортилья, лист нори, лосось сл/сол, сыр творожный, огурец, лист салата)
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ 155/15/10 / 950₽
(лосось сл/сол, сыр творожный, икра лососевая, лимон, лист салата
ЗАКУСКА ПО-МУЖСКИ 200 гр / 320₽
( грудинка, сало солёное, сало копченое, огурец сол., хлеб ржаной, горчица, чеснок)
РУЛЕТИКИ ИЗ ЯЗЫКА 165 гр / 450₽
(говяжий язык, творожно-ореховая начинка, лист салата, орех грецкий, перец острый)
АССОРТИ СЫРОВЯЛЕНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ 150 гр / 690₽
(суджук, бастурма, карпаччо из индейки, свинина с/в, оливки, маслины, микс салата )
СЫРНОЕ ПЛАТО 120/80 гр / 560₽
(пармезан, дор блю, камамбер, гауда, орех грецкий, вино град. мед,)
ВИННЫЙ СЕТ 120/120/60/30/60 / 850₽
(сыр Пармезан, сыр Камамбер, сыр Дор Блю, сыр Сулугуни, карпаччо из индейки, колбаса с/к, свинина с/в, суджук, вино град, арахис, мёд, соус перечный)
ХИНКАЛИ НА КОМПАНИЮ
ХИНКАЛИ НА КЕЦИ ДЛЯ КОМПАНИИ 1200/30 гр / 1150₽
(хинкали с говядиной и зеленью, хинкали горские, хинкали с бараниной и кинзой , хинкали с сыром и мятой, соус ткемали)
ХИНКАЛИ ЖАРЕНЫЕ ДЛЯ КОМПАНИИ 1200/30 гр / 1320₽
(хинкали с говядиной и зеленью, хинкали горские, хинкали с бараниной и кинзой , хинкали с грибным жульеном, соус ткемали)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ ЗАПЕЧЕННЫХ ГРИБОВ 325 гр / 620₽
(шампиньоны фаршированные миксом сыров в беконе, шампиньоны фаршированные куриным фаршем под сырной шапочкой, лист салата)
МОРСКОЕ ПЛАТО 350/30/30 / 1100₽
(мидий "Киви" запеченные под сыром Сулугуни, ти гровые креветки в устричном соусе, королевские креветки в остро-чесночном соусе, соус перечный, лимон, зелень
ФИЛЕ СОМА В КЛЯРЕ 200 гр / 590₽
ЖУЖУНА 220 гр / 420₽
(филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливочный соус, сыр "Сулугуни", картофель пай, томаты черри)
САЛАТЫ
ЛЕГКИЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ 160 гр / 420₽
(помидоры свеж, перец болгарский., микс салата, перец болгарский, сыр мини-моцарелла, оливки, маслины)
С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ 175 гр / 420₽
(баклажан, помидоры ,сыр фетакса, микс салата, тыквенные семечки, соус сладкий чили)
С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ И КРЕВЕТКОЙ 195 гр / 580₽
(ти гровые креветки, баклажан, томаты черри, перец сладкий, арахис, фирменная заправка, кинза)
САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЁМГОЙ 230 гр / 480₽
(семга слабой соли, горошек зеленый конс., огурец свежий, картофель отв., морковь отв., яйцо куриное, заправка на основе майонеза, зелень)
МОРСКОЙ ПО-БАТУМСКИ 200 гр / 780₽
(кальмар, креветки коктейльные, крабовое мясо, икра лососевая, яйцо куриное, заправка на основе майонеза, микрозелень)
ЦУНАМИ 185 гр / 580₽
(ти гровые креветки, манго, микс салата, сыр творожный, томаты черри, орех кедровый)
ПАНТЕЛИ 200 гр / 480₽
(куриная грудка копчёная. Помидоры свеж., свекла отв.,микс салата, сыр пармезан, соус Энна)
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 190 гр / 460₽
(микс салата, куриное филе, томаты черри, классическая заправка, сыр "Пармезан", крутоны)
ЛАЛИ 200 гр / 520₽
(говяжий язык, огурцы корнишоны, микс салата, яйцо куриное, лук красный маринованный, соус Энна, яйцо перепелиное, зёрна граната)
БАГРАТИОН 200 гр / 720₽
( микс салата, говяжья вырезка, томаты черри, вяленые томаты, запечённый баклажан, сыр "Пармезан", фирменная заправка)
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ ФАРШИРОВАННЫЙ КРЕВЕТКОЙ
И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ В ТЕМПУРЕ 150/80/20 / 890₽
(лосось, ти гровая креветка, сыр творожный, микс салата, брокколи, томаты черри, лук красный, лимон)
ДУЭТ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ РЫБЫ / 820₽
(филе лосося, филе пангасиуса, сливочно-шпинатная начинка)
НИНО 190/30 гр / 550₽
(филе индейки с начинкой из шампиньонов, лука в сливках под сырной шапочкой, микс салата, томаты черри, лук красный)
КИНТО 160/100/60 / 650₽
(рулет из свиной вырезки с беконом,сыром и вяленными томатами, сальса из свежих овощей и зелени, картофель обжаренный,)
АРГО 200 гр / 580₽
(свиная вырезка,картофель по-деревенки, сливочно- грибной соус
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ 180/50 / 950 ₽
ГУРУЛИ 220 гр / 720₽
(говяжья вырезка, куриное филе, шампиньоны, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сыр "Сулугуни", зеленый лук, зёрна граната)
КАЦО 220/100 /
640₽
(баранина мякоть, перец болгарский, кабачок, брокколи, лук репчатый, соус Баже, тесто слоёное)
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ (4-6 человек)
АССОРТИ ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ 1000 гр / 1700₽
(помидоры, баклажан, перец болгарский, шампиньоны)
АССОРТИ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА ГРИЛЕ 1530/120/60 / 5800₽
(Дорадо, филе судака, филе сома, шашлычки из семги с томатами черри, креветки ти гровые, мидии Киви, соус Наршараб, соус тар-тар, лимон, лаваш, лист салата)
БАТУМИ 1000 гр / 2900₽
(лосось, креветки ти гровые, мини-кукуруза, томаты черри, сливочно-томатный соус с добавлением тархуна, лимон)
КАВКАЗСКИЙ ПОЖАР 1000 гр перчик / 1700₽
(свиная вырезка, баклажан, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый , картофель,соус «Сацебели», кинза, зёрна граната)
«БОЛЬШАЯ КОМПАНИЯ» 1000/200 / 3200₽
(шашлык из свинины, шашлык из куриного филе,шашлык из баранины, шашлык из бедра куриного,печень говяжья в жировой сетке; подается с маринованным луком, лавашом и листом салата )
«ГЕМРИЭЛИ» 1050/200 / 3200₽
(абхазури, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб свинина-говядина, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из курицы с сыром, люля-кебаб из баранины, картофель на гриле с курдюком, подаётся с маринованным луком, лавашом и листом салата)
«БАРАШЕК» 780/220 / 3200₽
(каре ягненка, шашлык из мякоти баранины, люля-кебаб из баранины, картофель с курдюком на гриле, подаётся с маринованным луком, лавашом и листом салата )
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕНАЯ 1кг / 3700₽
(целая форель запечённая с травами специями и лимоном)
ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА С КАВКАЗСКИМ ИЗОБИЛИЕМ 1200 гр / 1120₽
(циплёнок, соленья , капуста по-гурийски, кинза, зелень, рулет из лаваша с сыром и зеленью, картофель по-деревенски)
БАРАНЬЯ НОГА ЗАПЕЧЕНАЯ С АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ 1кг (на вес) / 2900₽
БУЖЕНИНА ИЗ СВИНОЙ ШЕИ 1кг / 2200₽
ЧИЗКЕЙК "САН-СЕБАСТЬЯН" 1,28 кг / 4500₽
(оформлен ягодами и фруктами)
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 1кг / 4500₽
(с творожным сыром и клюквой, оформленный ягодами)
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА С ЭКЗОТИЧЕСКИМИ ФРУКТАМИ 1кг /
2800₽
(ананас, манго, киви, петахайа, вино град, мандарин, груша)
ГРУЗИНСКАЯ ВЫПЕЧКА
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 370 гр / 450₽
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 400 гр / 450₽
ХАЧАПУРИ С грУШЕЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ 450 гр /
550₽
КУБДАРИ С КУРИЦЕЙ 420 гр / 520₽
КУБДАРИ С ГОВЯДИНОЙ И ТОМАТАМИ 420 гр / 560₽
ПИДЕ ПО-ГОРСКИ С ТОМАТАМИ, СУЛУГУНИ И КИНЗОЙ 1050 гр / 1150₽
(лодочка с мясным фаршем с добавлением томатов, соуса сацебели запеченное под сыром Сулугуни")
ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ ПУРИ 120 гр / 60₽
РЖАНАЯ БУЛОЧКА 100 гр / 60₽
ПУРИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 120 гр / 80₽
ТОНКИЙ ЛАВАШ 100 гр /
80₽